平安京Matcha One

〈用經典再創經典〉
追求極致日式美的甜點基地誕生了
致力揉合日本經典抹茶與潮流甜點的「Matcha One」
即將於臺灣文學基地展開全新篇章！
當精緻絕美的和洋式甜點進駐百年日本老屋
要給您五感與身心一致的美感饗宴

除了標誌性的手刷抹茶，還有以下五大特色：
◆ 和洋式內裝結合老屋空間
特選抹茶色大理石打造甜點吧檯，搭配復古摩登質感家具，彷彿走進日本大正時期的頂級會所
◆ 板前盤飾甜點呈現職人手藝
融合日本板前料理概念與盤飾甜點，零距離欣賞甜點師現場獻藝
◆ 新潮流韓式花藝蛋糕
華麗夢幻的花藝蛋糕結合頂級抹茶，展現亞洲精緻飲食文化，視覺與味覺的滿分美學
◆ 在地食材x特製磅蛋糕
本店限定的「典藏桂圓磅蛋糕」、「檸檬老奶奶蛋糕」、「經典水果磅蛋糕」，風味絕佳不能錯過
◆ 日本「菓道」和菓子
正宗菓道匠心手作，細細品嘗一菓一世界的美好體驗

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